Allergie e intolleranze alimentali: quali sono le differenze e cosa hanno in comune?
Allergie e intolleranze alimentari sono la stessa cosa? Lattosio, grano ma anche uova, frutta secca, molluschi e crostacei: sono ormai tanti gli alimenti che possono provocare una reazione avversa se assunti da un soggetto allergico o intollerante. Sul tema delle allergie e delle intolleranze alimentari esiste ancora molta confusione, spesso le informazioni sono confuse o [...]
