Allergie e intolleranze alimentali: quali sono le differenze e cosa hanno in comune?

Allergie e intolleranze alimentari sono la stessa cosa? Lattosio, grano ma anche uova, frutta secca, molluschi e crostacei: sono ormai tanti gli alimenti che possono provocare una reazione avversa se assunti da un soggetto allergico o intollerante. Sul tema delle allergie e delle intolleranze alimentari esiste ancora molta confusione, spesso le informazioni sono confuse o [...]

Allergie e intolleranze alimentali: quali sono le differenze e cosa hanno in comune?2022-01-20T12:10:29+01:00

Alimentazione sana anche durante le festività?

Seguire un’alimentazione equilibrata anche durante le festività è un sacrificio o un investimento per la nostra salute? Lo sappiamo tutti, durante le festività tendiamo a rilassarci e a vivere con più tranquillità le nostre giornate. In compagnia della famiglia o circondati dagli amici, ci concediamo qualche peccato di gola e mettiamo da parte il corretto [...]

Alimentazione sana anche durante le festività?2021-12-28T16:21:25+01:00
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